Производство фигурных чипсов.

фигурные чипсыКому не нравятся чипсы? Думаю таких не любителей чипсов найдется не много. Чипсы любят и взрослые и дети. Еще пять лет назад чипсы были самым популярным в России видом снэков - их употребляли 60% отечественных потребителей. Бизнес по изготовлению чипсов весьма рентабельный, да Вы и сами каждый день видите рекламу чипсов по телевидению, явно компании не бедствуют.

Сейчас в России продается довольно много марок чипсов, в том числе и отечественных. Линии для приготовления этого продукта устанавливаются как на крупных предприятиях по переработке картофеля, так и становятся основой небольших производств. Дело в том, что включиться в изготовление чипсов можно на разных этапах и делать их по разной технологии — от этого будет зависеть и сумма вложенных средств, и объем производства.

Наладить свой малый бизнес по производству чипсов, и при этом выдержать жесткую конкуренцию, можно используя придания чипсам оригинальной формы, например в виде спирали. Приготовление фигурных чипсов прямо на глазах у покупателей за несколько секунд! Такая идея привлечет во круг Вашего магазина массу людей, а значит и покупателей!

Для того, чтобы начать свой бизнес по производству оригинальных чипсов необходимо:
- найти точку подходящую для работы,
- приобрести специальный аппарат для производства фигурных чипсов,
- приобрести газовую или электрическую фритюрницу,
- оборудовать точку,
- закупить картофель, специи, масло.

Аппарат для фигурной нарезки картофеля

Стоимость электрической машинки, по производству чипсов, колеблется в пределах 700-1200$. Но чтобы с экономить стартовые затраты, можно приобрести ручную машинку за 150$ или даже изготовить ее самостоятельно. Этот вариант даже будет наиболее выгодным в местах где нет электричества используя газовую фритюрницу. А в место ручки можно прикрепить аккумуляторный шуруповерт.

На данный момент рынок сбыта фигурных чипсов абсолютно свободен. Открыть точку можно в любом месте с большой проходимостью людей: торговые центры, парки, оживлённые улицы, привокзальные площади, крупные супермаркеты, кафе, кинотеатры, зоопарки и т.д. Можно даже не открывать точку с нуля, а поставить данное оборудование уже в работающую точку быстрого питания или же в пивной бар, к примеру или сдать в аренду.

Себестоимость одной порции чипсов примерно 1 грн. А розничная цена составляет 5-6 грн. В людном месте без проблем возможно продавать порядка 100-150 порций. Ну а месячную прибыль вы уже и сами сможете прикинуть.